Sabores

     Sabores dos Cupcakes

• Brigadeiro: Massa de chocolate + recheio e cobertura de brigadeiro + granulado

• Beijinho: Massa de baunilha + recheio de beijinho + cobertura de brigadeiro branco + coco ralado

• Prestigio: Massa de chocolate + recheio de beijinho + cobertura de brigadeiro + coco ralado

• Chanti Coco: Massa de baunilha + recheio de beijinho + cobertura de chantilly + coco ralado

• Doce de leite: Massa de baunilha + recheio e cobertura de coce de leite + confeitos

• Maracujá: Massa de baunilha + recheio de mousse de maracujá + chantilly de maracujá+ calda de maracujá

• Chocolate: Massa de chocolate + recheio de brigadeiro + cobertura de ganache de chocolate ao leite+ crisps de chocolate belga

• Chocolate branco: Massa de baunilha + recheio de brigadeiro branco e ganache de chocolate branco + cobertura de ganache branco com M&M's.

• Cenoura: Massa de cenoura + brigadeiro + ganache

• Frutas vermelhas: Massa de baunilha + geleia de frutas vermelhas + chantilly de frutas vermelhas

• Casadinho: Massa de baunilha + recheio e cobertura de ganache de chocolate preto e chocolate branco

• Napolitano: Massa de baunilha + recheio e cobertura de brigadeiro preto, branco e bicho de pé (brigadeiro de morango)

• Ovomaltine: Massa de baunilha + recheio de brigadeiro branco e ovomaltine + cobertura de brigadeiro branco

• Pão de mel: Massa de especiarias + Recheio de ganache de chocolate + cobertura com casquinha de chocolate

• Mousse de limão: Massa de baunilha + recheio de mousse de limão + cobertura de chantilly + raspas de limão

• Nozes: Massa de baunilha + recheio de doce de nozes + cobertura de casquinha de chocolate

• Bis: Massa de baunilha + recheio e cobertura de bis picado com doce de leite.

• Nutela: Massa de baunilha + recheio e cobertura de creme de avelã

Cupcakes pelo Mundo 

Aqui estão algumas opções de tradicionais bolos e cupcakes em outros países:

Especiarias (Índia) - Massa de especiarias + recheio de doce de leite e cobertura de doce de leite com canela

Jafla (Nova Zelândia) - Massa de laranja + recheio de geléia de laranja + cobertura de ganache

Red Velvet (Inglaterra) -  Massa red velvet + recheio e cobertura de marshmallow 

Tiramisu (Itália) - Massa de baunilha + recheio de creme de café + cobertura de cream cheese salpicado com chocolate em pó

  Cupcakes no Brasil

Agora, são sabores inspirados em alguns Estados desse nosso Brasil

Mineirinho: Massa de baunilha + recheio de goiabada + cobertura de cream cheese

Paraense: Massa de baunilha + recheio de castanha do pará + cobertura de ganache de chocolate

    Anatomia do Cupcake

Obs.: Os cupcakes decorados com pasta americana poderão ter o recheio de brigadeiro, doce de leite e ganache de chocolate (preto e branco), pois não podem ir para a geladeira.

Docinhos de festa

• Beijinho

• Brigadeiro 

• Brigadeiro com bolinhas de chocolate

• Brigadeiro branco com granulado colorido

• Brigadeiro banco com granulado branco

• Bicho de pé (brigadeiro rosa)

• Casadinho

• Moranguinho

• Palha italiana

Doce de copinho

• Mousse de maracujá, chocolate ou limão

• Brigadeiro preto, branco ou de morango

• Doce de leite com farofa de paçoca

Cakepops

• Massa: Baunilha ou chocolate

• Recheio: Doce de leite ou brigadeiro

• Cobertura: Chocolate preto ou branco